Jimnotaris schreef op 4 januari 2023 23:16:
[...]
De overige "bedrijfskosten" voor een bezorgrestaurant met eigen of JET zijn niet van invloed op de bezorgkosten. Nee, ik weet daarom ook niet wat de afval of rioolkosten zijn.
De loonkosten van een bezorging zijn bij ons ongeveer 5 a 5,5 euro, maar de bestelwaarde is bovengemiddeld en bezorggebied is groter dan gemiddeld met langere rijtijden.