Het beste van De Telegraaf
Wat verdient een... melkveehouder?
Door Marlou Visser
Gisteren, 13:03 in GELD
Amsterdam - Boeren vulden op 1 oktober het Malieveld met hun trekkers. Ze vinden dat ze meer waardering verdienen. Maar wat verdient een boer eigenlijk?
Er zijn heel veel soorten boeren, in deze rubriek richten we ons daarom op de melkveehouder.
Boeren zijn ondernemers. In het geval van melkveehouders is hun inkomen sterk afhankelijk van de melkprijs maar ook van bijvoorbeeld het weer.
Gemiddelden
Volgens Wageningen Economic Research (WER) verdienden melkveehouders in 2018 gemiddeld €30.000. Dit is het inkomen uit bedrijf per onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje): oftewel wat er overblijft voor de boer zelf. Daar moet hij nog wel pensioen en verzekeringen van betalen.
In 2017, een topjaar voor boeren, was het nog gemiddeld €64.000. Maar in 2009 maakte de gemiddelde melkveehouder €1200 verlies.
Bekijk ook:
Boereninkomen door droogte bijna gehalveerd
Een boerengezin heeft daarnaast gemiddeld €10.000 tot 14.000 extra inkomsten, bijvoorbeeld inkomsten van de partner, toeslagen of inkomsten uit investeringen, aldus de WER. In het rekenvoorbeeld nemen we dit niet mee.
Biologisch
Een melkveehouder heeft gemiddeld 79 koeien, blijkt uit CBS-cijfers uit 2016, de meest recente die er zijn. De gemiddelde opbrengsten per koe per jaar zijn in de reguliere sector €3800, de kosten €3000.
In de biologische sector (ongeveer 3%) zijn de opbrengsten per koe €4900 en de kosten €3700. Er zijn boerderijen met slechts enkele koeien, terwijl de grootste honderd gemiddeld bijna vijfhonderd koeien hebben.
Soms is een boerderij een eenmanszaak, soms is er personeel in dienst. Inkomens wisselen dus zeer sterk.
Droogte
Daarnaast kan het zijn dat een boer in Groningen een topjaar heeft, terwijl de boer in Zeeland door droogte verlies maakt.
Voor het rekenvoorbeeld kijken we naar het gemiddelde inkomen van alle melkveehouders sinds 2001, zoals bijgehouden door de universiteit van Wageningen. Het hoogste was €64.000, het laagste minus €1200.
Gemiddeld kwam een boer uit op €33.336, dat is iets minder dan modaal.